Tempura Ala Ica :)

Sore yang mendung ini saya ingin memasak tempura ala Ica. Gampang, gak ribet, enak dan pas buat menemani sore yang mendung ini.

Bahan yang perlu dipersiapkan:

Ø       Udang putih 25 ekor
Ø  ±3 sendok makan tepung tapioca
Ø  ±6 sendok makan tepung terigu
Ø  1 buah telur ayam
Ø  Garam, merica secukupnya
Ø  ±5 sendok makan mayonnaise
Ø  ±1 sendok teh madu
Ø  Minyak goreng secukupnya
Ø  Saos sambal + saos tomat

How to make it?

1.      Siapkan udang yang telah dibersihkan dan jangan lupa dicuci menggunakan jeruk nipis atau lemon.

          2.         Bumbui udang dengan garam dam merica bubuk(sedikit saja membumbuinya). Sisikan.

          3.         Siapkan campuran tepung yang telah disebutkan. Sisihkan.

          4.         Kocok lepas telur diwadah yang agak besar, sisihkan.

          5.         Ambil uadang, masukkan kedalam campurn tepung satu persatu, kemudian masukkan kedalam telur, masukkan kembali kedalam tepung(agak diremas). Sisihkan.

          6.         Panaskan minyak yang cukup untuk merendam udang.

          7.         Setelah minyak panas masukkan udang yang telah terselimuti tetung telur tepung tersebut kedalam wajan.

          8.         Lakukan langkah 5 dan 7 sampai udang habis.

          9.         Hidangkan bersama mayonnaise dan saos.

Cara membuat mayonnaise :

Campurkan mayonnaise dan madu, aduk sampai tercampur rata. Bila tak ada madu dapat digantikan dengan 3-4 tetes air lemon.

Tips:

       1.            Pilihlah udang yang masih segar dan jangan buang ekor udang serta jangan lupa kerat punggung udang untuk membersihkan kotoran yang ada.

       2.            Jika tidak ada tepung tapioca, dapat digunakan tepung maizena.

My Fried Rice

Hanya ingin share cara membuat nasi goreng yang gampang gak pake ribet. Bahannya pun mudah didapat yang pasti ada disetiap dapur para ibu-ibu. Ini salah satu menu andalan saya ketika saya sedang tidak bisa menikmati makanan yang berbumbu pedas. Langsung aja yuuk..

Bahan :

• Nasi putih sekitar 1-1,5 piring
• 1 sdm Margarin
• 2 siung Bawang putih, digeprek kemudian dicincang halus
• 1/3 Bawang bombay ukuran sedang
• 1 butir Telur ayam
• 1 btg Daun bawang, iris tipis
• 1 sdm kecap asin
• garam, merica, dan gula pasir secukupnya.
• dapat ditambahkan sayuran, seperti sayuran beku yang biasa dijual di supermarket.
• dapat juga ditambahkan sosis, bakso, fillet ayam, udang dll

How to make it ?

1. Pertama pansakan margarin, tumis bawang bombay terlebih dahulu, kemudian bawang putih. tumisa hingga harum.
2. Masukkan telur, aduk cepat hingga berbulir dan matang. masukkan daun bawang, fillet ayam, bakso(yang ada di kulkas hanya ini). Aduk rata.
3. Masukkan nasi putihnya, kecap asin, garam, merica serta gula pasir. Aduk hingga rata dan matang.
4. Angkat dan sajikan.

hmm ini kira-kira bisa untuk 2 porsi nasi goreng :)

Selamat mencoba

My Favourite

Yaaak saya hanya ingin menuliskan beberapa hal yang saya suka.

1.       Saya sedang sangat suka dengan all about Korean. Mulai dari music, drama, boyband, girlband, band, pokoknya yang berbau korea.

2.       Saya tetap tidak melupakan Harry Potter, karena dia gak pernah mati dalam hidup saya. I LOVE HARRY POTTER SO DAMN!

3.       Saya sangat menyukai KIM HEECHUL, dia adalah salah satu member dari Super Junior yang sedang menjalani wajib militer nya.

4.       Saya suka hewan, apalagi kucing. Saya punya peliharaan 4 ekor kucing, 4 ekor ikan dan banyak nyamuk (?). hehehehehe

5.       Saya penyuka pasta. Apalagi lasagna 

6.       Saya juga menyukai beberapa maknae(member termuda dalam boyband Korea) seperti : SHINee Taemin, BigBang Seungri, SJ Kyuhyun, dan B1A4 Gong Chan 

7.       Saya juga suka leader dari BIgBang terutama yaitu G.Dragon 

8.       Saya suka dengan Detective Conan, Lima Sekawan, dan novel karya Agatha Christy

9.       Saya juga menyukai club sepak bola asal Inggris Chelsea Fc 

10.   Saya menyukai semua hal yang berbau strawberry 

Itulah 10 hal yang paling saya suka saat ini 

Resume Kelompok 5

Dari presentasi dari kelompok 5 yaitu mengenai Perubahan Dan Perkembangan Organisasi. Kelompok 5 memberikan contoh tentang kasus yang sedang dibicarakan saat ini yaitu Reshuffle Kabinet Indonesia Bersatu Jilid Kedua. Mereka membawakan contoh yang sama dengan kelompok 3. Namun dengan cara yang berbda


Menurut saya dalam suatu organisasi penting juga untukmengganti yang sudah tidak layak menjadi sesuatu yang layak. Dalam hal ini kinerja para mentri mentrinya. Dan tidak boleh asal saja menentukan siapa dan mengapa mereka harus digantikan dengan yang baru.

Resume Kelompok 4

Dari presentasi kelompok 4 tentang Komunikasi Dalam Organisasi. Kelompok 4 memberikan contoh masalah yaitu tentang Perubahan Nama Gelora Jakabaring yang ada di Palembang, Sumatra Selatan menjadi Gelora SBY. Warga disekitar tidak menyetujui tentang penggantian nama untuk gelora tersebut karena nama tersebut telah menjadi identitas dari salah satu club sepak bola yang ada di negri ini, yaitu Sriwijaya fc.


Menurut saya dengan tidak adanya komunikasi yang baik antara pihak pengelola dengan warga sekitar, maka dapat menimbulkan konflik yang berbuntut panjang. Oleh karena itu komunikasi sangatlah penting dalam suatu organisasi.

Resume Kelompok 3

Dari presentasi kelompok 3 yaitu mengenai Proses Yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan. Kelompok 3 mengambil  contoh masalahnya tentang kasus saat ini yaitu Reshuffle Kabinet Indonesia Bersatu Jilid Kedua. Yang banyak menuai pro dan kontra. Tenang bagaimana pak Presiden akan memilih para ‘pembantunya yang baru’.


Menurut saya dalam suatu organisasi ada suatu keputusan yang diambil baik dalam agenda rapat atau untuk memperbaharui organisasi dan lain-lain. Dalam prosesnya pengambilan keputusan tersebut biasanya diambil secara musyawarah oleh para anggotanya. Kemudian sang Ketua mengambil keputusan yang telah dimusyawarahkan bersama dalam rapat tersebut.

Resume Kelompok 2

Dari presentasi Kelompok 2 yaitu mengenai Konflik Dalam Berorganisasi. Kelompok 2 sendiri memberikan contoh masalahnya yaitu tentang kasus Nazarudin. Nazarudin diduga melakukan tindakan korupsi. Sehingga Nazarudin dikeluarkan dari partainya yaitu Partai Demokrat dan dia juga semat melarikan diri ke luar negeri karena tindakkanya itu.

Menurut saya dalam sebuah organisasai pasti terdapat konflik, baik internal atu eksternal. Perbedaan antara satu dengan yang lainya memang wajar tapi sebaiknya kita bisa mempersempit perbedaan yang ada itu.

Resume Kelompok 1

Dari presentasi kelompok 1 yang membahas mengenai Arti Penting Organisasi. Kelompok 1  sendiri memberikan contoh yaitu tentang FPI (Front Pembela Islam). FPI adalah salah satu organisasi masyarakat yang berkembang di masyarakat dengan berbasis kepada nilai-nilai agama Islam. Pada saat presentasi berlangsung ada beberapa perdebatan ang cukup sengit diantara Kelompok 1, dengan audience yang ada.


Dapat saya simpulkan bahwa tidak semua organisasi yang ber latar belakang agama itu baik, karena dibalik itu semua ada oknum oknum yang mempunyai niat terselubung untuk kepentingannya sendiri.