Why? Its me!

Banyak orang yang merasa "terganggu" dengan kebiasaan saya. Saya memang agak "freak" jika saya menyukai suatu hal.

Dulu saat saya SD saya sangat menyukai Meteor Garden.

Itu adalah drama Taiwan yang sangat terkenal saat saya berada di SD. Masih jelas di ingatan saya bahwa dulu saya mempunyai poster para pemainnya hingga kasetnya. Dulu banyak yang protes, mulai dari teman hingga mommy saya. Banyak yang mengecap saya "freak".

Tapi itu belum seberapa "freak"nya saya dengan yang namanya Harry Potter baik itu buku maupun filmnya.

I really love Harry Potter. Mulai dari poster, CD, bahkan artikel yang memuat sekecil apapun tentang Harry Potter pasti saya akan membelinya. Dan lagi lagi teman teman saya mencap saya "freak". Oke saya memang freak bila tentang Harry Potter.

Sekarang karna film terakhir Harry Potter sudah selesai saya pun mencari cari "pelarian" yang bisa membuat saya bersemangat. Baru baru ini saya menemukan sesuatu yang membuat saya "bergairah". Hal itu adalah KPOP.

Sekali lagi saya juga dicap "freak" oleh teman teman saya. Karena hampir teman teman saya tidak mengerti tentang KPOP dan saya selau heboh dengan perkembangan terbaru KPOP.

Jadi saya sepertinya memang "freak" jika saya sudah menyukai sesuatu hal yang bisa membuat hidup saya "bergairah" :)

God Always Fair !

Banyak orang yang selalu saja berkata bahwa Tuhan itu tidak adil kepada mereka. Padahal Tuhan sangat menyayangi semua umatnya, baik si kaya ataupun si miskin, si pintar ataupun si bodoh, si rajin ataupun si malas. Tuhan selalu adil terhadap para makhluknya. Tapi banyak diantara kita yang merasa bahwa Tuhan sangat tidak adil dalam memberikan sesuatu. Ada yang bilang bahwa "kenapa sih aku seperti ini", "kenapa harus aku yang mengalami semua ini?" dan masih banyak hal lainnya. Padaha apa yang kurang Tuhan berikan? Matahari, udara, air. Semua itu gratis tanpa dipungut biaya sepeserpun. Hmm penampilan fisik? Banyak orang yang cacat yang masih dapat mensyukuri kekurangan mereka.

Ada satu quote yang sangat saya suka, selain karena yang 'punya' quote adalah idola saya juga karena dia benar dalam quote nya.

“God is very fair. I have the good looks, the brain and the knowledge… so of course I don’t have a good temper!” - Kim Heechul member of Super Junior

Dia berkata demikian karena memang benar, Tuhan sangat adil. Tidak ada mausia yang sempurna, Bahkan hanya sekedar info, bahwasannya Heechul merupakan seorang atheis. Dia tidak mempunyai kepercayaan akan suatu agama. 

Seorang atheis saja bisa berkata demikian, bagaimana dengan kita yang mempunyai agama? Walaupun  ada sebagian orang hanya tercantum di KTP paling tidak kita percaya dengan adanya Tuhan. 

Jadi bagaimana? Masihkah kita berkata bahwa Tuhan tidak adil kepada umatnya?

Tempura Ala Ica :)

Sore yang mendung ini saya ingin memasak tempura ala Ica. Gampang, gak ribet, enak dan pas buat menemani sore yang mendung ini.

Bahan yang perlu dipersiapkan:

Ø       Udang putih 25 ekor
Ø  ±3 sendok makan tepung tapioca
Ø  ±6 sendok makan tepung terigu
Ø  1 buah telur ayam
Ø  Garam, merica secukupnya
Ø  ±5 sendok makan mayonnaise
Ø  ±1 sendok teh madu
Ø  Minyak goreng secukupnya
Ø  Saos sambal + saos tomat

How to make it?

1.      Siapkan udang yang telah dibersihkan dan jangan lupa dicuci menggunakan jeruk nipis atau lemon.

          2.         Bumbui udang dengan garam dam merica bubuk(sedikit saja membumbuinya). Sisikan.

          3.         Siapkan campuran tepung yang telah disebutkan. Sisihkan.

          4.         Kocok lepas telur diwadah yang agak besar, sisihkan.

          5.         Ambil uadang, masukkan kedalam campurn tepung satu persatu, kemudian masukkan kedalam telur, masukkan kembali kedalam tepung(agak diremas). Sisihkan.

          6.         Panaskan minyak yang cukup untuk merendam udang.

          7.         Setelah minyak panas masukkan udang yang telah terselimuti tetung telur tepung tersebut kedalam wajan.

          8.         Lakukan langkah 5 dan 7 sampai udang habis.

          9.         Hidangkan bersama mayonnaise dan saos.

Cara membuat mayonnaise :

Campurkan mayonnaise dan madu, aduk sampai tercampur rata. Bila tak ada madu dapat digantikan dengan 3-4 tetes air lemon.

Tips:

       1.            Pilihlah udang yang masih segar dan jangan buang ekor udang serta jangan lupa kerat punggung udang untuk membersihkan kotoran yang ada.

       2.            Jika tidak ada tepung tapioca, dapat digunakan tepung maizena.

My Fried Rice

Hanya ingin share cara membuat nasi goreng yang gampang gak pake ribet. Bahannya pun mudah didapat yang pasti ada disetiap dapur para ibu-ibu. Ini salah satu menu andalan saya ketika saya sedang tidak bisa menikmati makanan yang berbumbu pedas. Langsung aja yuuk..

Bahan :

• Nasi putih sekitar 1-1,5 piring
• 1 sdm Margarin
• 2 siung Bawang putih, digeprek kemudian dicincang halus
• 1/3 Bawang bombay ukuran sedang
• 1 butir Telur ayam
• 1 btg Daun bawang, iris tipis
• 1 sdm kecap asin
• garam, merica, dan gula pasir secukupnya.
• dapat ditambahkan sayuran, seperti sayuran beku yang biasa dijual di supermarket.
• dapat juga ditambahkan sosis, bakso, fillet ayam, udang dll

How to make it ?

1. Pertama pansakan margarin, tumis bawang bombay terlebih dahulu, kemudian bawang putih. tumisa hingga harum.
2. Masukkan telur, aduk cepat hingga berbulir dan matang. masukkan daun bawang, fillet ayam, bakso(yang ada di kulkas hanya ini). Aduk rata.
3. Masukkan nasi putihnya, kecap asin, garam, merica serta gula pasir. Aduk hingga rata dan matang.
4. Angkat dan sajikan.

hmm ini kira-kira bisa untuk 2 porsi nasi goreng :)

Selamat mencoba